CLUB SENDVIČ S KUŘECÍM MASEM, SLANINOU, CHEDAREM A ČERSTVOU ZELENINOU

 

Nejdřív jsem si tenhle recept jak se říká, chtěla vzít s sebou do hrobu, protože je fakt geniální, ale naopak si teď myslím, že si zaslouží, aby o něm vědělo co nejvíc lidí. Já tyhle toustíky ráda připravuju jako super svačinu na delší cesty, anebo když se rozčtvrtí a propíchnou vtipným párátkem, tak slouží jako „jednohubka“ na párty. Lidi to baví a po jednom ochutnání pochopí, že to není jen tak obyčejný sendvič

Pro cca 6 velkých sendvičů budeš potřebovat (když je rozpůlíš- je z toho 12 sendvičů a pokud je chceš rozčtvrtit na nějakou oslavu, tak jich máš 24):

  • 1 balení velkých bílých amerických toustů (lze koupit v Tescu nebo Kauflandu) btw. dej si pozor na čerstvost pečiva, jde o to, aby byl chleba opravdu měkký a vláčný
  • balení kuřecích prsou 500 – 600 g
  • 200 g slaniny na plátky
  • 1/3 sklenice majonézy
  • grilovací koření
  • sůl
  • pepř
  • 200 g pravého másla
  • oblíbený plátkový sýr (já upřednostňuju chedar)
  • 4 větší keříková rajčata
  • ledový salát

 

Jak na to:

Hodinu před tím, než začneš přípravu, si vyndej pravé máslo z lednice, aby mělo pokojovou teplotu a mohl/a si s ním snadno roztírat.

Maso si nakrájej na menší kostky (kousky), slaninu taky na jemnější. Osmahni na troše oleji slaninu a když se ta mastnější část vyškvaří, přidej maso. Dochuť gril kořením, solí a pepřem a opeč společně dozlatova. Odstav z plotny.

Namaž si tousty povoleným máslem. Na každou porci sendviče, si připrav 3 kousky chleba. Nakrájej si umytá rajčata na kolečka a nalámej si propraný salát.  Je dobré si jakoukoliv zeleninu dochutit, a to olivovým olejem, solí a pepřem.

Do polovychladlé směsi masa a slaniny, dej majonézu a promíchej. Na první toust s máslem dej sýr, na to kuřecí směs, další toust s máslem a rajče se salátem. Sendvič rozkroj vejpůl jako na fotce, ať máš z toho trojúhelník. Lépe se to jí. Kdybys zvolil mini party sendviče, z trojúhelníku udělej další půlku. Propíchni párátkem, ať to drží pohromadě a můžeš se do toho pustit. Je to vážně mňamka!!

Leave a Reply

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..